Cá khô phi thiên nhiên Cà Mau là gì?

 Nói đến =>🐟 Cá khô phi thiên nhiên Cà Mau là gì? 

Cá khô phi thiên nhiên là loại cá khô được làm hoàn toàn thủ công, không dùng hóa chất, không tẩm ướp phẩm màu hay chất bảo quản, và được phơi trực tiếp dưới nắng tự nhiên (chứ không sấy công nghiệp).

Từ “phi” ở đây là cách nói tắt của cá phi, tức cá rô phi – một loại cá nước ngọt, thân dẹp, thịt trắng, ít xương dăm, ăn rất ngon.
👉 Vậy “cá khô phi thiên nhiên Cà Mau” có thể hiểu là:

Cá rô phi tươi ở vùng Cà Mau, được sơ chế sạch, tẩm nhẹ muối rồi đem phơi dưới nắng tự nhiên để làm khô – không dùng hóa chất hay máy sấy.

🌞 Đặc điểm nổi bật:

• Thịt cá khô chắc, mặn nhẹ, vẫn giữ vị ngọt tự nhiên.

• Màu vàng nhạt đẹp, mùi thơm đặc trưng khi nướng.

• Không mùi hôi, không khô cứng, dễ chế biến: chiên giòn, rim me, nướng than, làm gỏi… đều ngon.

• Bảo quản được lâu, rất phù hợp làm đặc sản quê nhà hoặc quà biếu.

📍 Vì sao khô phi Cà Mau nổi tiếng?

• Cà Mau có nguồn cá rô phi tự nhiên nhiều, nước mặn lợ, nên thịt cá ngọt và săn chắc hơn nơi khác.

• Khí hậu nắng gió lý tưởng giúp cá khô nhanh, đều, không bị ẩm mốc.

• Người dân có kinh nghiệm làm khô truyền thống, phơi đủ nắng, đủ gió để cá thơm ngon mà vẫn tự nhiên.

Hãy đến với Facebook https://www.fb.com/khocaphibaclieu bán cá khô phi thiên nhiên Cà Mau !!

Khô Cá Phi Cà Mau chính gốc!!!!

Đọc thêm

Khô Cá Phi Quảng Canh Chính Gốc Cà Mau

 Khô Cá Phi Quảng Canh Chính Gốc Cà Mau Loại 1 | Vị Thơm Thịt Ngọt Và Đầy Đặn

Khô cá rô phi tại DacSanQueHuongMT mình luôn là hàng loại 1 tự nhiên nuôi theo dạng quảng canh, không tăng trọng không phẩm màu tất cả các nguyên liệu điều là hàng sạch. 

Vị thấm vừa ăn không quá mặn cũng không quá lạt, về chỉ việc chế biến chiên, nướng ăn cùng mắm me thì hết bài luôn.

Giá dao động từ: 220.000 ₫ – 430.000 ₫

Ngoài ra Tôm Khô Cà Mau là đặc sản số 1 của Vùng đất này!

Khô cá phi là một món ăn ngon và độc đáo của người dân Việt Nam nói chung, của người Miền tây nói riêng, được làm từ cá phi tươi, thông qua tẩm ướp gia vị và phơi nắng tự nhiên tạo nên điểm đặc biệt cho món ăn này.

Đọc thêm